Прага — классическая шоколадная начинка: коржи на бельгийском какао, пропитка свежесваренным кофе и крем на выбор — шоколадно-карамельный или шоколадно-молочный с шоколадом Callebaut. В классическом варианте можно добавить абрикосовый джем для пропитки коржей.
